Jack Scarpelli

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Belo horizonte - Brasil

domingo, 12 de dezembro de 2010

Aniversario da Heloisa


Pirulitos de Chocolate.




                                                             Torta de Sorvete Napolitano
        








Moranguinho


CupCakes


copinho de mousse de Limao


Brigadeiro e Nega Maluca

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Aniversario da Ana Luiza




               
                                                                      Chapéu Napoleão


Moranguinho


                                                                        Limãozinho


                                                                      Brigadeiro


Nega Maluca

              
                                                                   

terça-feira, 30 de novembro de 2010

Mini Bolinho

Banana com Canela Nozes e Passas...
Chocolate...
Limão...
Nozes...
hmm.. é so escolher   (:







sábado, 20 de novembro de 2010

Aniversário da Rêe

Fofo igual ela    *-*

Aniversario do Ricardãao :)

bolo mousse de chocolate com morango !




Cada dia, um novo dia

Sempre mais luz

É tão importante descobrir a luz
Que brilha dentro de mim.
É tão importante sentir as irradiações
Que dos outros dimanam.
É tão importante ver a luz da bondade
Nos olhos e nas ações humanas.
É tão importante que a vida seja luz,
Transparência,
Pois é a mais preciosa dádiva divina.
Viva sempre na luz.



quarta-feira, 10 de novembro de 2010

Uma receita pra você

Calda Fluida de Chocolate

Você vai precisar:
* 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
* 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
* 4 colheres (sopa) de sopa de glucose de milho
* 1 e meia xícara (chá) de cacau em pó
* 1 e meio envelope de gelatina em pó sem sabor
* 5 colheres (sopa) para hidratar a gelatina

Como fazer:
Levar ao fogo – creme de leite, açúcar, cacau e a glucose mexendo sem parar, assim que levantar fervura, tire do fogo e acrescente a gelatina já hidratada, sempre mexendo.
Espere amornar e pronto.
Você já pode cobrir o bolo de sua preferência.

Essa calda é uma delicia e muito fácil de fazer, e o bolo, ganha um toque de festa.

Delicia de Morango *-*

Bolinho de chocolate ...


                                                         Marshmallow, chantilly, ganache...


                                                             morango, pessego, kiwi...


Do jeito que você escolher, humm.. vai querer mais !

Conheça os Whoopies

  "O Whoopie é um doce originalmente da cidade de Lancaster na Pensilvania - EUA. A região de Lancaster abriga a mais antiga colônia Amish dos Estados Unidos, e a criação dos Whoopie Pies (pronuncia-se uúpi páis) é atribuída a eles. Por opção, os Amish se recusam a utilizar a tecnologia moderna (como eletricidade, telefone e automóveis) e seu estilo de vida que parou no tempo atrai milhares de turistas para a região.



Whoopie é são, na verdade, dois cookies macios (com a textura de bolo), com massa firme, composta basicamente de farinha, açúcar, manteiga e ovo. Na maioria das vezes sabor chocolate recheados com um creme de marshmallow – mais tradicional, porém pode ser encontrado também de baunilha, abóbora e outros sabores regionais, como goiabada e brigadeiro.


Gostaram ?? ...acho tudo de bom

Whoopies