Jack Scarpelli

Email: jackscarpelli@hotmail.com

Telefone: 31 - 9227 7790

Belo horizonte - Brasil

segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Aniversario da Cris

Torta de mousse de chocolate e sorvete de creme!




hmm.. tudo de boooom !

Uma receita pra você

sabe aquele efeito bonito, brilhante, que as frutas que enfeitam as tortas tem? ai vai a receita =)

Geleia de Brilho 

* 400ml de agua 
* 200g de açúcar
* 60g de amido de milho 
* 40g de glucose 

Modo de Preparo :
leve ao fogo a agua e o açúcar ate ferver. Dissolva o amido com um pouco de agua. Quando a agua e o açúçar estiverem fervendo, coloque o amido dissolvido. Retire do fogo, e junte a glucose e mexa ate dissolver. 
Utilize frio.


obs: se preferir, a geleia pode ser colorida também, basta você acrescentar corante da cor desejada!

Cada Dia, um novo Dia

Sou Grato

Sou grato, Senhor, pelos raios de sol que nos aquecem,
pelas chuvas que alimentam os solos,
pelos pássaros que com seu canto nos alegram,
e pela bondade e calor que recebemos.
Sou grato, Senhor, pelas palavras amigas,
pela atenção que necessitamos,
pelas alegrias que curam as pessoas,
pela serenidade, equilíbrio e pela paz.

Mais um aniversario

Torta duas mousses !


                                           chocolate branco e preto ..


Noivado da Ana

Empadinhas de Nozes e Bombom de Brigadeiro..


                                                                 Tortelete de Limão

                                                                    Tortelete de Morango

Felicidades aos noivos =) !

sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011